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		<title>La edad est&#225; en el carnet&#8230; &#191;y tambi&#233;n en nuestro cuerpo?</title>
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		<pubDate>Mon, 13 Jul 2026 14:30:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sergio Benavides-Valenzuela, Escuela de Nutrición, Universidad San Sebastián sede Concepción. Cristiano Ronaldo tiene 41 años. La pregunta incómoda es: ¿podríamos nosotros correr diez minutos con <a class="mh-excerpt-more" href="https://noticiasbiobio.cl/2026/07/13/la-edad-est-en-el-carnet-y-tambin-en-nuestro-cuerpo/34529" title="La edad est&#225; en el carnet&#8230; &#191;y tambi&#233;n en nuestro cuerpo?">[...]</a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://noticiasbiobio.cl/wp-content/uploads/2026/07/sergio-benavides-02-1.jpg"><img decoding="async" width="244" height="195" title="Sergio Benavides 02 (1)" align="left" style="margin: 0px 9px 0px 0px; float: left; display: inline; background-image: none;" alt="Sergio Benavides 02 (1)" src="https://noticiasbiobio.cl/wp-content/uploads/2026/07/sergio-benavides-02-1-thumb.jpg" border="0"></a><b>Sergio Benavides-Valenzuela, <b>Escuela de Nutrición, <b>Universidad San Sebastián sede Concepción.</b></b></b></p>
<p>Cristiano Ronaldo tiene 41 años. La pregunta incómoda es: ¿podríamos nosotros correr diez minutos con él? Probablemente muchos responderíamos que no.</p>
<p>Y no deja de ser sorprendente. Durante el último Mundial hemos visto a jugadores como Cristiano Ronaldo, Luka Modrić o Lionel Messi competir al más alto nivel a edades que, hasta hace algunos años, parecían difíciles de imaginar en el fútbol profesional.</p>
<p>Corren, aceleran, cambian de dirección, disputan balones y someten sus cuerpos a una exigencia física extraordinaria. Entonces, surge una pregunta interesante: ¿qué edad tiene realmente nuestro cuerpo?</p>
<p>Por supuesto, detrás de un futbolista profesional existen años de entrenamiento, preparación física, descanso, recuperación y cuidados médicos. Sería simplista decir que su longevidad deportiva depende únicamente de la alimentación. Pero también sería un error ignorar aquello que comen.</p>
<p>Cada día, nuestro organismo utiliza los nutrientes que recibe para producir energía, mantener músculos, reparar tejidos y sostener innumerables funciones. Dicho de manera simple, los alimentos son parte de la materia prima con la que construimos y mantenemos nuestro cuerpo. Y la calidad de esa materia prima importa.</p>
<p>Las proteínas contribuyen al mantenimiento de la masa muscular. Los carbohidratos proporcionan energía para enfrentar la actividad física. Las grasas cumplen funciones esenciales en nuestro organismo. Vitaminas, minerales, fibra y una adecuada hidratación completan un equilibrio que resulta fundamental para mantener nuestro cuerpo funcionando correctamente.</p>
<p>Una buena alimentación no nos transformará en futbolistas profesionales, tampoco detendrá el paso del tiempo, pero sí puede contribuir a que nuestro organismo enfrente mejor los años.</p>
<p>Quizás ese sea uno de los mensajes más interesantes que nos deja este Mundial.</p>
<p>Durante mucho tiempo hemos asociado envejecer simplemente con cumplir años. Aceptamos casi como inevitable perder fuerza, movernos menos o sentir que nuestro cuerpo comienza a responder de peor manera.</p>
<p>Sin embargo, existe una enorme diferencia entre cumplir años y perder funcionalidad. Y en esa diferencia nuestros hábitos tienen mucho que decir.</p>
<p>La alimentación que mantenemos hoy contribuye a construir el cuerpo que tendremos dentro de diez o veinte años. Lo mismo ocurre con la actividad física, el descanso y otros componentes de nuestro estilo de vida.</p>
<p>Probablemente ninguno de nosotros jugará un Mundial a los 40 años. Pero nuestra propia competencia es mucho más cotidiana. Poder subir una escalera sin detenernos. Caminar varios kilómetros. Jugar fútbol con nuestros hijos o nietos. Cargar las bolsas del supermercado. Levantarnos de una silla sin dificultad. Mantener nuestra independencia durante el mayor tiempo posible. Eso también es rendimiento físico.</p>
<p>Por eso, cuando vemos a un futbolista veterano correr durante 90 minutos, quizás la pregunta no debería ser solamente: ¿cómo puede seguir jugando a esa edad?</p>
<p>Tal vez también deberíamos preguntarnos: ¿qué estamos haciendo hoy para que nuestro cuerpo siga funcionando bien cuando nosotros lleguemos a esa edad?</p>
<p>La buena alimentación no detiene el reloj… Pero puede ayudarnos a llegar a los años que vienen con un cuerpo mejor preparado para seguir jugando nuestro propio partido.</p>
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