Un total 600 tambores con 180 toneladas de miel certificada fairtrade vendió la Cooperativa Apícola de Santa Bárbara (COASBA) a la empresa JPM Exportaciones, correspondientes a la temporada 2026. De esta cantidad, 100 toneladas de miel partieron rumbo al mercado de Alemania y el resto con destino a Suiza, Francia e Italia.

Así lo confirmó Juan Pablo Molina Ossa, gerente comercial de JPM Exportaciones, quien explicó que “la certificación fairtrade o de comercio justo es una acreditación creada para incentivar a las cooperativas y asociaciones a que se desarrollen a largo plazo, lo cual se hace mediante el incentivo de pagar un precio justo sobre el mercado, un premio que se entrega económicamente a la cooperativa, donde la empresa de certificación fiscaliza que ese premio se ocupe en pro de beneficios sociales para los integrantes de la cooperativa, así como en inversiones para el desarrollo y crecimiento de la misma; de esta manera se asegura que la cooperativa siempre esté en desarrollo y crecimiento constante”.

Juan Pablo Molina, agregó que “como empresa exportadora llevan años trabajando con pequeños apicultores vinculados a INDAP, especialmente de la región del Biobío, la cual se caracteriza por ser una zona melífera”.

Leonardo Guiñez Candia, presidente de COASBA, indicó que para los socios de la cooperativa es muy relevante llegar a nuevos países dentro de Europa con otro tipo de requerimientos, “nuestra miel se va principalmente a la exportación, debido al bajo consumo de miel que hay en Chile, razón por la cual decidimos -hace ya bastantes años- exportar miel con JPM, permitiéndonos abrir más mercados con exigencias que resultan beneficiosas para nosotros, la empresa exportadora y el comprador final”.

COASBA está integrada por 47 apicultores, usuarias y usuarios de INDAP, quienes llevan años dedicados al rubro apícola, tiempo durante el cual han recibido créditos, asesoría e inversiones productivas.

El director regional subrogante de INDAP, Marcelo Jelves Azócar, sostuvo que “el rubro apícola es uno de los ejes productivos de la región del Biobío, donde actualmente contamos con más 1.200 apicultores apoyados por INDAP, quienes han ido diversificando su producción inicial, con el objetivo de acercarse a nuevos mercados y ofrecer productos y subproductos apícolas diferenciados”.

Marcelo Jelves, agregó que cerca del 20% de la producción apícola nacional es de la región del Biobío, concentrándose un 70% de esta producción, en la Provincia de Biobío, “la mayoría de nuestros usuarios están ubicados en las comunas de Santa Bárbara, Laja, Yumbel, Santa Juana, Cañete, Arauco”.

   Las apicultoras -únicas representantes nacionales con mieles de la Agricultura Familiar Campesina- formaron parte de la delegación de 20 participantes, que asistieron al alero de Prochile.

   Ambas apicultoras, fueron acompañadas por el equipo de la consultora “Sociedad Profesionales Tierra Verde”, que les entrega asesoría técnica, Ángela Torres y Cristina Inostroza.

    Según explicó Ángela Torres de la consultora “Sociedad Profesionales Tierra Verde”, a través del stand de Prochile, ellas tuvieron la posibilidad de exhibir sus mieles -como producto final terminado- viendo la posibilidad de exportar en un mediano plazo. “Ambas tuvieron muchas oportunidades de contactos con distintos clientes, así como pedidos de mieles para Francia”.

    Entre las mieles que llevaron a Dinamarca, se encontraban: ulmo, tiaca, quillay, avellano de precordillera, y multifloral; las cuales fueron muy valoradas por expertos, sommelier y compradores europeos.

    Tanto María Isabel como Sonia, indicaron, que esta experiencia fue increíble en todo sentido, ya que además de exponer sus mieles y generar contactos, pudieron visitar predios de apicultores, entre quienes se encontraba Kristen Olesen, quien les dio a conocer su forma de trabajo con las colmenas. “Esta experiencia ha sido muy positiva, ya que nos dimos cuenta de lo bien valorada que está la miel chilena, más aún si es miel de especies únicas en el mundo, lo cual nos llena de satisfacción; pudimos observar que los apicultores trabajan con otros materiales y sistemas, por ejemplo, los cajones de las abejas son de plumavit, tienen mansedumbre, utilizan alzas de alimentación con balde y trasladan a las reinas en cajas baby de plumavit”.

   A su vez, la directora regional de INDAP, Fabiola Lara, destacó la participación de estas apicultoras y lo bien representada que estuvo la región del Biobío, considerando la calidad y presentación de sus mieles, «es un tremendo orgullo que dos usuarias vinculadas a INDAP, hayan participado en un evento de esta categoría, catalogado como el encuentro más importante a nivel global en torno a las abejas, la miel y la apicultura en general”.