La empresa exportadora de carne premium Mollendo, con operaciones en la Región del Biobío, obtuvo dos medallas de oro en el reconocido concurso internacional World Steak Challenge, realizado en Reino Unido, uno de los certámenes más relevantes de la industria cárnica a nivel global.

La firma, fundada en 2002 y usuaria de ProChile, fue premiada en las categorías Filete y Vetado, un reconocimiento que refuerza la calidad de la carne producida en la zona sur del país y proyecta nuevas oportunidades de negocios en mercados internacionales.

El gerente comercial de Mollendo, Javier Reichart, destacó el significado del premio para la empresa y su equipo. “Es un lindo reconocimiento al trabajo de tantos años, de tanta gente que cuida que en cada una de sus labores se logre la excelencia. Lograr el producto final y sostener un crecimiento que nos permita posicionarnos como lo hemos hecho requiere orden, constancia y dedicación durante varios años”, afirmó.

Proyección internacional y apoyo de ProChile

Reichart agregó que la distinción abre nuevas perspectivas para la compañía. “El premio ha sido un aliciente para ir por más retos durante este año. Es muy valioso contar con el apoyo de ProChile para seguir posicionándonos a nivel internacional”, señaló.

Actualmente, Mollendo exporta a 16 mercados, entre ellos Perú, China, Reino Unido, Estados Unidos, Alemania y España, consolidándose como una de las empresas chilenas con presencia en destinos de alta exigencia sanitaria y comercial.

Desde ProChile, la directora regional metropolitana Pamela Olavarría valoró el impacto del reconocimiento en la estrategia exportadora. “El trabajo que hacemos con nuestras empresas usuarias busca generar reales oportunidades en mercados alrededor del mundo. En el caso de Mollendo, este reconocimiento sin duda ayuda en su llegada al mercado europeo y suma atributos con los que se pueden abrir nuevas oportunidades comerciales”, explicó.

Una empresa del Biobío con foco en carne de alta gama

Agrícola Mollendo S.A. es una empresa chilena con sede en la zona de Los Ángeles, en la Región del Biobío, orientada desde sus inicios a la producción y distribución de carne de alta gama. Su proyecto productivo comenzó con ganado Wagyu y, en 2012, incorporó la raza Aberdeen Angus, ambas reconocidas por su calidad premium.

Todos sus procesos productivos se desarrollan bajo estrictos estándares de calidad, lo que le ha permitido posicionarse en mercados sofisticados y competir en certámenes internacionales de alto nivel.

En 2025, Chile exportó un total de US$ 1.348 millones en carne a mercados como China, Japón y Corea del Sur, de los cuales US$ 115 millones correspondieron a carne bovina, consolidando a la industria cárnica como un sector relevante de la oferta exportadora nacional.

El reconocimiento internacional obtenido por Mollendo refuerza el rol de la Región del Biobío como polo agroindustrial exportador y evidencia el potencial de las empresas regionales para competir en los mercados más exigentes del mundo.

El empresario del Biobío y representante de Corma, Rodrigo Olguín, participó en una misión organizada por ProChile y proyecta al vecino país, como un nuevo polo de desarrollo y colaboración.

Con un sector forestal en plena expansión y grandes proyectos de infraestructura en marcha, Paraguay se perfila como un destino estratégico para las Pymes chilenas del rubro forestal y maderero. Así lo constató Rodrigo Olguín, gerente de Forestal Foresol y representante de Corma, quien participó en la reciente misión empresarial público-privada organizada por ProChile.

Desde su experiencia en terreno, Olguín proyecta un camino de colaboración que puede abrir nuevas oportunidades productivas y comerciales para Chile y Paraguay.

¿Cuál fue el objetivo central de la misión a Paraguay?

– El propósito principal fue estrechar lazos y conocer de primera mano cómo se desarrollan los negocios en Paraguay. Visitamos autoridades, gremios y empresas, lo que nos permitió identificar oportunidades especialmente en el sector servicios vinculados al rubro forestal.

Solo participaron tres gremios chilenos, la Cámara Nacional de Laboratorios Farmacéuticos, Asexma y Corma. Para nosotros fue muy relevante porque Paraguay está apostando fuerte al crecimiento forestal, y como Pymes del gremio maderero en Chile, es clave vincularnos con nuestros pares paraguayos.

¿Cómo fue el recibimiento por parte de las autoridades y gremios paraguayos?

Muy positivo. Son un país abierto y amistoso con la información. Nos reunimos con Infoma y con la Federación Paraguaya de Maderera (Fepama). Fue una gran oportunidad para conocer el nivel de desarrollo del sector y comenzar a establecer relaciones de largo plazo.

Paraguay aparece como un destino atractivo para la inversión. ¿Qué factores lo explican?

En primer lugar, su estabilidad macroeconómica y política. Paraguay ha mantenido un crecimiento promedio de 4 a 5% en la última década y ofrece un entorno seguro para hacer negocios. Además, cuenta con un proyecto logístico clave, la ruta bioceánica, que cruzará desde el Atlántico hasta el Pacífico, conectando directamente con puertos chilenos como Antofagasta. Esto reducirá costos y mejorará la conectividad, facilitando el comercio intrarregional.

¿Qué oportunidades ofrece el sector forestal paraguayo para las Pymes chilenas?

Paraguay recién comienza a despegar en el sector forestal, pero tiene el potencial de convertirse en un rubro tan importante como la soya o la carne. Ahí Chile tiene mucho que aportar, porque tenemos experiencia sólida en viveros, control de malezas, plantaciones, cosecha, transporte y trazabilidad tecnológica.

Incluso hay espacio para innovaciones como el uso de drones. Además, la futura planta de celulosa Paracel, que entrará en operaciones en 2028, será un motor de crecimiento que atraerá aún más inversión y demanda de servicios.

¿Qué pasos vienen ahora para fortalecer esta integración?

Sería ideal organizar una gira con Pymes forestales chilenas interesadas, recorriendo Paraguay de norte a sur para conocer en terreno su realidad, los suelos, el crecimiento de las plantaciones y las oportunidades concretas. Una semana basta para evaluar el potencial y detectar nuevas oportunidades de colaboración.

¿Cuál es su visión de largo plazo?

Estoy convencido de que Paraguay tiene el potencial de transformarse en un actor clave del sector forestal sudamericano. Si logramos aterrizar allá con nuestras Pymes, podemos aportar mucho a ese crecimiento, transfiriendo conocimiento, compartiendo experiencia y generando desarrollo conjunto. Chile puede ser un socio estratégico en este proceso.

La misión organizada por ProChile, reforzó el compromiso de las Pymes chilenas con la internacionalización y la transferencia de conocimiento, consolidando al sector forestal nacional como un actor clave en la construcción de alianzas en Sudamérica.

En la ceremonia de lanzamiento se detallaron las actividades del próximo 10 y 11 de junio para participar en las actividades como seminarios, talleres y networking durante sus dos jornadas.

La construcción en madera se proyecta como una de las grandes soluciones para un mundo más sustentable y Chile no está ausente en esta transformación.  El lanzamiento del programa del próximo junio, se realizó en la Universidad de Concepción en una ceremonia organizada por Madera21 de CORMA en el marco de la adjudicación del proyecto Viraliza Eventos de CORFO.

La actividad contó con la asistencia de diversas autoridades, dirigentes, representantes del sector y académicos, lo que refleja el compromiso de cada una de estas áreas con la promoción de la construcción sostenible en madera. Entre los presentes estuvieron el seremi de Economía del Biobío, Javier Sepúlveda; la directora ejecutiva del Comité Corfo Biobío, Roberta Lama; el director regional de ProChile, Cristóbal Herrera; y el gerente del Programa Estratégico Regional de Métodos Modernos de Construcción Sostenible en Madera, Frane Zilic. También participaron el presidente de la Corporación Chilena de la Madera, Rodrigo O’Ryan; el presidente de Madera 21, Juan Pablo Pereira, el presidente regional de CORMA Biobío y Ñuble, Alejandro Casagrande y su gerenta, Margarita Celis.

Abrió el encuentro la directora ejecutiva de Corfo Biobío, Roberta Lama, quien destacó la importancia de fortalecer la industria de la madera con un enfoque sostenible. “Viraliza tiene un objetivo: difundir información clave para desarrollar una industria de la madera sostenible, mejorar la productividad y fomentar la diversificación productiva”, expresó. También subrayó la necesidad de sumar más empresas al proceso para que estas iniciativas no queden solo en ideas y la importancia de la difusión y capacitación para estos efectos. Además, esta iniciativa adjudicada por Corma, va en la misma línea de nuestro Programa Estratégico Regional Biobío Madera”.

Asimismo, el presidente de la Corporación Chilena de la Madera Rodrigo O’Ryan, enfatizó el rol de la madera en la transformación urbana y social. “Trabajamos desde la naturaleza con la naturaleza y llevamos la naturaleza a la vida de las personas”, señaló. Además, destacó que el impacto de la construcción en madera va mucho más allá de la edificación, “es un motor de desarrollo social y económico que genera empleo en cada una de las etapas de la cadena de valor”.

Por su parte, el presidente de Madera21, Juan Pablo Pereira, hizo hincapié en la importancia de compartir conocimientos y fomentar la colaboración en el sector. “Es fundamental avanzar hacia soluciones constructivas que sean eficientes y sostenibles. Y este evento representa un paso importante en esa dirección”, dijo haciendo referencia al programa viraliza eventos organizado por Madera21 y concluyó señalando que “el desafío de la productividad y el desafío de la sostenibilidad son retos reales de la sociedad en la cual convivimos”.

En la misma línea el seremi de Economía del Biobío, Javier Sepúlveda, destacó la urgencia de avanzar hacia un modelo productivo más sostenible. “Nuestra economía debe ser carbono neutral y qué mejor camino que la construcción sostenible en madera”, afirmó felicitando a CORMA por utilizar herramientas de CORFO para “amplificar y multiplicar este mensaje”.

Seminario con expertos nacionales e internacionales

La gerenta de Madera 21 de CORMA, Carolina Hurtado reveló el programa que se está elaborando, los invitados y los tópicos que se abordarán los días 10 y 11 de junio durante el seminario: “Implementando Métodos Modernos de la Construcción desde la perspectiva de la creación, industria y políticas públicas”, destacando que “este seminario busca fortalecer el ecosistema de innovación y emprendimiento, promoviendo la generación de redes de intercambio y la difusión de métodos de construcción industrializada en madera”.

El evento que contará con talleres, networking y paneles de expertos de primer nivel en temas como robótica colaborativa, construcción sostenible, plataformas digitales y políticas públicas, tendrá entre su expositores a Sebastián Hernández, especialista en construcción industrializada en Alemania; Andrew Waugh, fundador del estudio británico Waugh Thistleton Architects; Cinthia Brosque, experta en robótica aplicada a la construcción desde Uruguay; Paula Solís, emprendedora costarricense en digitalización de procesos constructivos; Frane Zilic, arquitecto, docente y gerente del Programa Estratégico Regional de Métodos Modernos de Construcción Sostenible en Madera; y la arquitecta Cazú Zegers, reconocida por su trabajo en arquitectura y construcción en madera.

El seminario incluirá un taller con la Universidad San Sebastián sobre la plataforma colaborativa para la construcción de viviendas industrializadas Bloqus, así como una mesa de discusión sobre protección en madera liderada por CETEC, distintas activaciones y un espacio para networking.

Caso de éxito en innovación en madera

Para finalizar el evento de lanzamiento, se presentó un interesante caso de éxito en innovación en madera, demostrando cómo en Chile se están desarrollando soluciones para el mundo, con el fin de hacer de éste, un lugar más sustentable.

En este contexto, Andrés Mitnik, CEO de Strong by Form, expuso sobre la tecnología Woodflow, una innovación que busca potenciar las capacidades estructurales de la madera mediante un proceso de fabricación aditiva. “Woodflow es un material basado en madera sustentable, capaz de igualar el rendimiento estructural de materiales como plásticos y aluminio”, sostuvo.

Strong by Form es una empresa chilena que ha logrado posicionarse internacionalmente gracias a su enfoque en la biomimética y el desarrollo de materiales avanzados. “Nuestra intención es expandir el rango de soluciones donde la madera es aplicable, sin reemplazar su uso tradicional, sino llevándolo más allá”, explicó Mitnik. Inspirados en la eficiencia estructural de los árboles, han creado una solución innovadora que permite generar estructuras de alto rendimiento con un impacto ambiental reducido.

La exposición de Strong by Form fue un ejemplo inspirador, destacando la importancia de la investigación, la innovación y la colaboración para avanzar hacia un futuro más sostenible.

La iniciativa cuenta con el respaldo de ProChile y tendrá abierta sus postulaciones hasta el veinte de marzo de este año, para todos los productores innovadores que aspiren a posicionarse como proveedores nacionales e internacionales de Walmart, compañía líder mundial de retail. Las empresas seleccionadas recibirán asesoría para potenciar sus negocios y poder optar a vender sus productos tanto en Chile como en los 19 mercados de la compañía.

Por primera vez en nuestro país, Walmart Chile realiza una convocatoria abierta a pequeñas, medianas y grandes empresas de distintas categorías con el objetivo de aprovechar sus diversas vitrinas, creando oportunidades comerciales y de desarrollo en las plataformas y formatos de la compañía en Chile y alrededor del mundo. Walmart Chile Growth Summit, busca integrar nuevos proveedores a su red de abastecimiento en Chile, con la posibilidad de, incluso, exportar sus productos a las góndolas de los 19 mercados donde está presente la compañía a nivel internacional.

“Como compañía hemos asumido un compromiso con el crecimiento de las empresas de Chile, entendiendo que son un motor clave en el desarrollo del país. El Growth Summit será una importante vitrina y oportunidad para que más proveedores y marcas se desarrollen, y se sumen a nuestra red de abastecimiento, a través de nuestras tiendas físicas, canal online, Marketplace o incluso exportando sus productos a otros mercados. Queremos que más proveedores se sumen a nuestro propósito, se apalanquen del “Powered by Walmart”, y nos ayuden a ahorrarle tiempo y dinero a nuestros clientes, para que puedan vivir mejor”, manifestó Alejandro König, gerente comercial de Walmart Chile.

La invitación llega a Chile luego de diez ediciones en Estados Unidos. En tanto, en Latinoamérica debutó recientemente en Walmart México, siendo preseleccionadas cuatrocientas empresas de 29 de los 32 estados de ese país. La convocatoria chilena -que cuenta con el apoyo de ProChile- está abierta a proveedores nuevos y actuales, y a empresas de todos los tamaños que quieran crecer y proyectarse al mundo, con artículos que sean innovadores y cumplan con el requisito de ser fabricados, cultivados o ensamblados en Chile, como también que se encuentren ya disponibles para la venta.

“Uno de nuestros propósitos apunta a incentivar a que más Pymes logren exportar sus productos y seguir diversificando los envíos chilenos al mundo. En este sentido, la iniciativa de Walmart nos presenta una oportunidad para que empresas chilenas se conviertan en proveedoras de una importante compañía internacional, lo que podría abrir las puertas de otras iniciativas similares y en otros mercados a nuestras exportadoras, lo cual a su vez, permitiría seguir generando crecimiento y empleo en Chile”, comentó Ignacio Fernández, director general de ProChile.

Las empresas pueden registrarse en www.WalmartChile.cl y ser parte de un proceso de selección que finaliza el 20 de marzo de 2024. Quienes resulten elegidos podrán participar en el evento, el próximo 17 de mayo, en el que tendrán la oportunidad de conocer la estrategia de Walmart Chile y su programa de Desarrollo de Proveedores, acceder a mentorías, presentar sus productos a compradores de la empresa y al equipo de Walmart Sourcing, encargado de exportar lo mejor de cada país a sus distintos mercados.

“Esta acción no solo nos permitirá robustecer nuestra red de proveedores locales, sino también potenciar su capacidad exportadora hacia otros mercados de Walmart, abriendo un mundo de negocios internacionales, con un mercado potencial de más de US$600B, llegando semanalmente a 240 millones de clientes alrededor del mundo y un millón de clientes en el e-commerce nacional”, agregó el gerente comercial de Walmart Chile.

Además de lo anterior, la iniciativa está alineada con la estrategia regenerativa de la compañía, que, entre otros objetivos, persigue ayudar a impulsar la economía local y el emprendimiento. Actualmente, Walmart Chile tiene una red de más de 4.600 proveedores en sus formatos Lider, Express de Lider, SuperBodega aCuenta y Central Mayorista, de los cuales el 60% son Pymes. La compañía espera alcanzar el 70% a 2025.