Olfato y obesidad: un sentido olvidado en la forma en que comemos
Dra. Ana María Obregón, Nutricionista y académica Facultad de Ciencias de la Rehabilitación y Calidad de Vida USS Concepción. Cuando pensamos en obesidad, solemos asociarla […]
nutricionista
¿Podemos congelar nuestras verduras para evitar que se echen a perder?
Javier Maruri, nutricionista de la UNAB, detalla cómo la congelación afecta el contenido nutricional de las verduras y proporciona información sobre qué factores considerar al […]