Pan en la dieta chilena
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) el consumo de pan en Chile en 2020 fue de 80 […]
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Nuestro pan en el medallero mundial
María Cristina Escobar Directora de Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello sede Concepción Aunque muchos consideran que el pan es perjudicial para la dieta, es […]