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alimentación

Colorantes en los alimentos, ¿qué estamos consumiendo?

Martes, 9 Septiembre, 2025 a las 15:34 Prensa 0

Ma. Cristina Escobar Contreras Directora Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello La industria alimentaria tiene como objetivo principal garantizar que los alimentos lleguen en condiciones […]

Cómo mantener una alimentación saludable y no sucumbir al frío

Lunes, 23 Junio, 2025 a las 12:09 Prensa 0

Javier Maruri VargasAcadémico de Nutrición y DietéticaUniversidad Andrés Bello Aunque el invierno comienza oficialmente el 21 de junio, las bajas temperaturas ya han llegado a […]

¿Qué comer antes y después de entrenar? Una guía para obtener los mejores resultados

Lunes, 24 Febrero, 2025 a las 14:19 Prensa 0

Nutricionista de Vilbofit revela los secretos de la nutrición deportiva para maximizar el rendimiento y evitar los errores más comunes en la alimentación durante el […]

Reforzar el cuidado de la alimentación

Sábado, 22 Febrero, 2025 a las 21:42 Prensa 0

Constanza Bugmann Pinto, Académica Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello. El verano es el momento perfecto para disfrutar del buen tiempo y la comida fresca […]

Consejos para manipular y almacenar carne en olas de calor

Sábado, 11 Enero, 2025 a las 18:31 Prensa 0

En medio de las altas temperaturas que amenazan con alcanzar los 37 grados durante el verano, la correcta manipulación y almacenamiento de la carne se […]

Alimentación y salud mental: Un vínculo inseparable

Jueves, 31 Octubre, 2024 a las 11:32 Prensa 0

Por Fernanda Carvalho, directora médica de Merck Group Chile. En la actualidad es crucial reflexionar sobre la estrecha relación que existe entre ambos aspectos en […]

Charquicán, pan con palta y hasta mix de ensaladas prepararon este 2024 las manipuladoras de alimentos de Junaeb

Miércoles, 30 Octubre, 2024 a las 13:04 Prensa 0

El año escolar ya está en su recta final y las empresas licitantes del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Junaeb y-que atiende diariamente a […]

Ministerio de Agricultura presenta el programa de transferencia tecnológica de la nueva variedad de Arroz JASPE

Lunes, 21 Octubre, 2024 a las 21:50 Prensa 0

Esta variedad -desarrollada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) en colaboración con el Fondo Latinoamericano de Arroz bajo Riego (FLAR), productores nacionales y las […]

Descubre cómo la alimentación influye en nuestras emociones

Lunes, 14 Octubre, 2024 a las 16:02 Prensa 0

¿Sabías que la alimentación puede influir en nuestro bienestar psicológico? ¿cómo? pues resulta que “hay una estrecha relación entre el cerebro y el aparato gastrointestinal, […]

Nuevo estudio respalda el impacto de la chía en la prevención de riesgos cardiovasculares

Lunes, 30 Septiembre, 2024 a las 16:48 Prensa 0

Cada 29 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Corazón, una fecha clave para recordar la importancia de cuidar nuestro sistema cardiovascular. Y en […]

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