alimentación

Los cinco errores más frecuentes a la hora de realizar una dieta sin gluten

María Constanza Bugmann, académica de Nutrición y Dietética UNAB, sede Concepción, entrega recomendaciones para no caer en errores perjudiciales para…

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Colorantes en los alimentos, ¿qué estamos consumiendo?

Ma. Cristina Escobar ContrerasDirectora Nutrición y DietéticaUniversidad Andrés BelloLa industria alimentaria tiene como objetivo principal garantizar que los alimentos lleguen…

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Cómo mantener una alimentación saludable y no sucumbir al frío

Javier Maruri VargasAcadémico de Nutrición y DietéticaUniversidad Andrés BelloAunque el invierno comienza oficialmente el 21 de junio, las bajas temperaturas…

7 meses hace

¿Qué comer antes y después de entrenar? Una guía para obtener los mejores resultados

Nutricionista de Vilbofit revela los secretos de la nutrición deportiva para maximizar el rendimiento y evitar los errores más comunes…

11 meses hace

Reforzar el cuidado de la alimentación

Constanza Bugmann Pinto, Académica Nutrición y Dietética Universidad Andrés Bello.El verano es el momento perfecto para disfrutar del buen tiempo…

11 meses hace

Consejos para manipular y almacenar carne en olas de calor

En medio de las altas temperaturas que amenazan con alcanzar los 37 grados durante el verano, la correcta manipulación y…

1 año hace

Alimentación y salud mental: Un vínculo inseparable

Por Fernanda Carvalho, directora médica de Merck Group Chile.En la actualidad es crucial reflexionar sobre la estrecha relación que existe…

1 año hace

Charquicán, pan con palta y hasta mix de ensaladas prepararon este 2024 las manipuladoras de alimentos de Junaeb

El año escolar ya está en su recta final y las empresas licitantes del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de…

1 año hace

Ministerio de Agricultura presenta el programa de transferencia tecnológica de la nueva variedad de Arroz JASPE

Esta variedad -desarrollada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia) en colaboración con el Fondo Latinoamericano de Arroz bajo Riego…

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Descubre cómo la alimentación influye en nuestras emociones

¿Sabías que la alimentación puede influir en nuestro bienestar psicológico? ¿cómo? pues resulta que “hay una estrecha relación entre el…

1 año hace